ポンポコフーズアウトレット

 山本製粉のポンポコラーメンのアウトレット店です。基本は平日営業で、時々土曜日出勤日に営業しています。

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場所

【ラーメン】二代目 ガチ麺道場

 豊川市役所正門付近にあるラーメン店です。 かつて、あのミシュランの一つ星を獲得した『ガチ麺道場』（便宜上、一代目とする）の暖簾分けだと思われます。

一代目同様に、もっちりした太麺のつけ麺が名物です。 食べるのに夢中で、店内と料理の写真は鳥忘れましたが、そのくらい美味しいということです。（言い訳か？）。

多少待ちますが、一代目と比べると混雑度は低めです。早めに来店するとスムーズです。夜は『侍麺』という居酒屋営業です。

場所

【市外】 ラーメンは飲み物です という店 豊橋

 豊川市からはやや遠いですが、場所としてはスポーツゼビオの近く、「パソコンゾア」の敷地内にあるラーメン店『ラーメンは飲み物です。』という屋号の店です。関係ないのだが、こういう「センテンス」が屋号になっている店って説明しにくいのが難点です。

多分、ここを説明する人は「ゾアのラーメン店」とか「パソコン屋の横のラーメン店」などと言う人が多いと思います。

今風のおしゃれラーメン

麺は太くてもっちりしています。量は多めなので普通盛りでも満足するのではと考えます。シャーシューなどの上モノはこだわっている感が高いです。

スープは泡立っており、ふわふわ感が楽しめます。自然な濃厚さなので過剰なクドさがありません。

食べ方の手順があります。

食べ方の手順を書かれた物を読むように言われますが、こういうのってさり気なく置いておいて見てくれたらいいなという感じが良いと思います。余り書かないですが、スタッフの誘導がちょっとリード気味で嫌がる人もいるのではと感じます。もうちょっと緩くても良いのでは無いでしょうか？

もちろん完食。飲み物と言われるくらいだからスープは飲み干しています。

残念ながら底にメッセージなし

完食しても、丼の底にメッセージはありません。何を期待しているんだって言われそうですけど。

店内はオシャレな雰囲気です。今どきのシンプルな内装というデザインです。インダストリアルと言うか、器具類を隠さずにスッキリと見せるように設置している感じです。

豊川市内にもいろいろな店がありますが、たまには少し遠出して豊橋の『ラーメンは飲み物です。』に出かけてみても良いと思います。

場所

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【市外】中華そばが人気の『政次郎』 個人的には汁なし担々麺が好き

 豊橋、石巻方面。豊川から大体２０分のところにあるラーメン店の『政次郎』(まさじろう)です。名物は中華そばです。細麺の醤油味のあっさりとしたラーメンです。

私のお勧めは「汁なし担々麺」です。辛いものが好きな人で肉が好きであれば楽しめると考えます。通常麺は太麺ですが、細麺に変えてもらうのが私好みです。チャーシューを追加するのもおすすめです。

よくかき混ぜてください

以前は別の場所にあり非常に駐車場が狭かったのですが、今は広い敷地なので駐車に関しては困ることはありません。ただ、人気店なので待つことは変わりないですけど。

動画

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【ラーメン】麺ずキッチン コクボ 飲みながら、最後の〆、ラーメンだけでも

 豊川駅の路地裏にあるラーメン店です。お酒を飲みながらつまみと〆のラーメンを楽しめる店です。結構なグルメな方々から美味しいと紹介される店なのでおすすめですが、ワインとか高級なお酒はなく、ビール、ハイボールが中心です。

カバーチャージは無いので、アルコール無しでラーメンだけでもおすすめの店です。豊川駅で美味しい食事、飲んだ後の〆のラーメンを探している人は是非どうぞ。

スープは中華そば系が基本で、それに濃さを追加している感じです。麺はもっちり太麺でやや縮れている感じです。柔らかいチャーシューと太いメンマは追加するのがおすすめです。

場所

トマト麺を食べよう ハセ麺 ヒンチ （HASE麺 HINCHI）

トマト麺ってご存知でしょうか？　ラーメンにトマトが入っている？　それは良く見かけますが、ハーモニーというより、楽団が好き放題楽器を演奏しているような混沌さと同じです。

スライスしたトマトの生臭さとスープが干渉する…。今回紹介する『ハセ麺』のトマト麺はそんなものではありません。

トマト麺

フレッシュな酸味とコク

一口食べると最初の印象は「酸っぱい」です。トマトジュースでは味わえない爽やかな酸味です。その後にトマトケチャップじゃない濃厚さが口を満足させます。

トマトジュースとトマトケチャップを否定しています。この、トマトの酸味と濃厚さと言ったらこれだろ？って言う安易な解決策を否定する味です。

きのこ油の卵かけご飯

とにかく熱い

器が持てないほど熱いのですが、スタッフは普通に運んできます。ここは突っ込まないにしても、最後の一口まで熱々のラーメンを楽しむこと出来ます。ラーメンは熱さが命という人は最高です。　最後にスープを飲み干すために器を持っても熱さが伝わって来ます。

ゲルニカ

この『ハセ麺 ヒンチ （HASE麺 HINCHI）』は醤油ラーメンやいわゆる「中華そば」がイチオシの店です。ただ、昔ながらのと言う感覚ではなく、新しいラーメンを定義しているような新しい味です。

塩ラーメン、醤油ラーメンと普通なラーメンも

アルコールやつまみも充実しています。居酒屋的な利用としてもおすすめです。

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