ショッピングモールの『チアーズ一宮』の中にあるスーパーの『クックマート』です。鮮魚、精肉と惣菜が充実しています。他には普通のスーパーにあるような物も充実しているのでここだけで全ての買い物を済ませることが出来ます。
ショッピングモール内ですが、テナントは二件だけで、もう一つは皆さん大好き、大手チェーンの１００円ショップのセリアが入っています。昔は服や写真店、かつてはゲームコーナーや駄菓子屋、おもちゃ屋までありましたけど。
個人的には、クックマートでは他所のスーパーではあまり置かない「スペアリブ」があるところです。時々食べたくなるスペアリブもここなら毎日買えます。
付録、スペアリブの調理方法
- バーナーで表面を炙る。肉の焼けた美味しい香りがするまで
- ブルーベリージャムを刷り込む
- 半日から一晩そのまま冷蔵庫で寝かす
- 再びブルーベリージャムを表面に塗りオーブンで焼き上げる（大体１５分）
簡単に美味しいバーベキュースペアリブを楽しめます。オーブンは汚れるので、必ずトレーを敷いてください。網の上でそのまま焼くと油がヒーターに触れて発火します。また、庫内も半端なく汚れます。
